隨著氣溫逐漸回升，植株長勢(shì)轉(zhuǎn)旺，正是圓茄產(chǎn)量較高、效益最好的一段時(shí)間。當(dāng)前圓茄價(jià)格在3元左右，價(jià)格較高，但很多菜農(nóng)卻高興不起來，因?yàn)榻翊簣A茄上問題很多，尤其是生理性問題多發(fā)，如黃頭、偏頭果等，不僅產(chǎn)量不高，品質(zhì)也提不上去，影響了整體效益。

技術(shù)人員詳細(xì)分析了這些問題的原因并給出了解決辦法，希望對(duì)菜農(nóng)朋友有所幫助。

問題一：茄子黃頭

大面積出現(xiàn)黃頭現(xiàn)象，即植株上部葉片發(fā)黃。該問題多是因缺乏鐵等微量元素造成的。

造成圓茄缺鐵黃頭的原因，從根本上來說有兩個(gè)：

一是土壤鹽分高，導(dǎo)致植株毛細(xì)根與主根接觸部位變褐，功能下降，影響了根系對(duì)鐵元素的吸收。在深冬期，植株長勢(shì)比較弱，需要的養(yǎng)分也少，根系吸收的養(yǎng)分勉強(qiáng)能夠供應(yīng)植株正常生長。而近期氣溫有所回升，植株長勢(shì)增強(qiáng)，植株對(duì)養(yǎng)分的需求遠(yuǎn)大于之前，但地溫仍然偏低，根系尚未恢復(fù)，導(dǎo)致根系吸收的鐵元素不足，生長點(diǎn)黃化。

二是根系生長不良，隨著地溫升高，土壤中微生物活動(dòng)劇烈，吸收的養(yǎng)分較多，加上微生物活動(dòng)過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)損傷根系，造成根系生長不良。為緩解這一現(xiàn)象，建議菜農(nóng)葉面噴施螯合鐵、甲殼素、細(xì)胞分裂素等葉面肥，并沖施生物菌肥、甲殼素、高氮水溶肥等補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)根系生長，逐步緩解缺素問題。

問題二：果實(shí)著色不良

在正常情況下，整個(gè)圓茄顏色應(yīng)為紫黑色，表皮油亮。然而近期不少菜農(nóng)反映，很多棚內(nèi)圓茄出現(xiàn)著色不良情況，表現(xiàn)為果實(shí)顏色淡紫色或顏色發(fā)烏、不亮。

造成圓茄著色不良的因素很多，光照不足、溫度過高或營養(yǎng)不良等都會(huì)影響色素的形成和轉(zhuǎn)化，當(dāng)前圓茄著色不良主要是缺磷導(dǎo)致的。菜農(nóng)可直接葉面噴施磷酸二氫鉀，并隨水沖施磷酸二銨、甲殼素等解決。

問題三：畸形果多

不少菜農(nóng)棚內(nèi)出現(xiàn)大量偏頭果、漏籽果、扁平果等，這主要是由于前期花芽分化不良導(dǎo)致的。影響花芽分化的因素，包括溫度、光照及水肥等。20—30℃是茄子花芽分化的最適溫度范圍，低于15℃或高于33℃，都不利于茄子花芽分化的正常進(jìn)行。

對(duì)于花芽分化不良引起的畸形果，已經(jīng)很難治愈，只有控制好環(huán)境，合理澆水施肥，保證上部花芽正常分化，減少后期畸形茄的發(fā)生。

硼元素直接參與作物的花芽分化，植株缺硼后，極易造成花芽分化不良，出現(xiàn)花柱短、花柱扁或花柱開裂等情況，進(jìn)而發(fā)育成畸形果。建議菜農(nóng)及時(shí)葉面補(bǔ)硼，保證植株硼元素的吸收，使花芽分化正常。